נשים מבשלות -מטעמי קוצ'ין

Facebook
 
קבוצת "נשים מבשלות" הוקמה בשנת 2011, במטרה לקדם את תחום פיתוח התיירות האתנית בנבטים.
מושב נבטים הוכר כמושב תיירות, ועסוק בשנים האחרונות בפיתוח נושא התיירות האתנית. 
לקהילה הקוצ'ינית בנבטים נכסים רבים בדמות מורשת תרבותית עשירה וססגונית המתבטאת במסורת קולינרית, בלבוש, במוזיקה, בשירה, בטקסים מסורתיים ובסיפורים.
נשים מבשלות בנבטים הנה תוכנית הדגל של תיירות נבטים.
הקבוצה  מורכבת מ-8 נשים, בגילאים שונים (הקבוצה כוללת סבתות עם ניסיון בישול עשיר  לצד נשים צעירות יותר, שלמדו את סודות הבישול הקוצ'יני).
הארוח נעשה לפי גודל הקבוצה:
 -אירוח ביתי עד 20 איש.
 -ארוח במועדון החברים החדש עד 70 איש.
 -ארוח באוהל האירועים עד 150 איש.
לאור העניין הרב באוכל אתני בארץ, התחילה הקבוצה להפעיל סדנאות בישול .
בתיירות נבטים מוכרים חוויה אתנית.  הקבוצות שמגיעות מתארחות במורשת קוצ'ין ובבית הכנסת המפואר שלנו,  אוכלים צהרים ו/או ארוחת ערב. בסוף הארוחה זמרת הבית של מטעמי קוצ'ין מנעימה  את זמנם בשירת נשים של יהדות קוצ'ין בשפת המאליאלם (שפת דרום הודו) ומסבירה על מילות השיר.  בסיום מקנחים  בגלריית "שילובים" שני אומנים מקומיים שיוצרים עבודות נפלאות של קרמיקה וברזל משולבים.